Boeuf au Cidre et Camembert
Ferme du Pont Esnault
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Au cœur du bocage Virois, l'environnement offre un cadre verdoyant, reposant et idéal pour l'élevage de bovins.
C'est environ 90 bêtes dont une trentaine de vaches allaitantes, de race charolaise (blanche), qui occupent désormais les herbages de la Ferme du Pont-Esnault, dans le plus pur et strict respect de l'agriculture raisonnée.
Désormais les cuisines de l'exploitation, vous proposent un ensemble de plats cuisinés à base de viande de bœuf, élaborés grâce au savoir-faire de notre agricultrice.
Ce plat de Bœuf au Cidre et Camembert vous permettra de vous régaler avec un repas très complet, aux saveurs étonnantes et qui ne manquera pas d'être apprécié par vos invités.
Conseil : laissez mijoter à feu doux dans une casserole, sans jamais porter à ébullition et servez accompagné d'un cidre ou d'un poiré frais afin d'en sublimer les saveurs.
Cette spécialité traditionnelle de Normandie rechauffera toute la famillle lors de vos soirées d'hiver.
| Lieu de Transformation : | Calvados |
| Produit : | Plat Cuisiné |
| Type de Viande : | Boeuf |
| Ingrédients : | Bœuf 33%, camembert 5%, cidre, pommes de terre, carottes, crème, farine, graisse de canard, sel, poivre, muscade |
| Conservation : | A conserver à l'abri de la lumière et mettre au frais après ouverture |
Myriam L.
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15/10/2012
Ce produit est une pure merveille, toutefois la quantité de légumes est un peu juste.