Cidre Fermier Brut Bio
Ferme de Cutesson
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Si il est bien une particularité à mettre en évidence à la Ferme de Cutesson, c'est de se voir proposer des produits d'appellation Bio.
Que ce soit pour l'activité cidricole ou l'élaboration de plats cuisinés, notre productrice respecte de nombreuses chartes de qualité.
Ainsi, son Cidre Fermier Brut Bio ne fait pas exception à cette étiquette, et répond à de nombreux critères quand à sa conception.
De fermentation et de prise de mousse naturelles, vous retrouverez un cidre authentique, idéal pour accompagner un repas.
Rappelant son homologue doux, il développe lui aussi un goût végétal et une amertume qui nous rappel toute l'intensité de notre terroir.
Alcool acquis : 4,5 %
Température de consommation : 8 – 12 °
| Lieu de Transformation : | Pays d'Auge |
| Produit : | Cidre |
| Appellation : | Agriculture Biologique AB |
| Terroir : | Sols argilo-calcaire |
| Variété de Pomme : | Bedan, Bisquet, Domaine |
| Ramassage : | De fin Septembre à Fin Décembre |
| Fermentation : | Double fermentation naturelle en bouteille |
| Vieillissement : | Cuve |
| Compte d'Age : | Récolte 2011 |
| Couleur : | Jaune cuivré |
| Nez : | Frais, Authentique |
| Bouche : | Belle amertume, Végétal |
| Dégustation : | Apéritif, Repas |
| Conservation : | A conserver à l'abri de la lumière et mettre au frais après ouverture |
| Précaution : | Servir Frais |
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