Jus de Pomme Nature
Ferme de la Sapinière
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Le Jus de Pomme Nature de la Ferme de la Sapinière est un jus de fruit à la typicité unique, grâce aux vergers hautes-tiges du domaine situés à moins d'un kilomètre de la mer.
Cette situation géographique a pour conséquence une floraison retardée de 8 à 15 jours et une teneur acide plus élevée pour une même variété de pomme.
Moût de pomme non pasteurisé issu de pommes sucrées, acides, amères, il révèle une bonne structure, relevé par une petite pointe d'acidité.
Ce Jus de Pomme Nature accompagnera idéalement le petit déjeuner et le goûter des enfants.
Température de consommation : 8 – 12 °
| Lieu de Transformation : | Bessin |
| Produit : | Jus de Pomme |
| Terroir : | Sols argilo-calcaire |
| Variété de Pomme : | Bedan, Binet Rouge, Marin |
| Ramassage : | Septembre |
| Vieillissement : | Cuve |
| Compte d'Age : | Récolte 2011 |
| Couleur : | Brillant, Limpide, Jaune paille |
| Nez : | Arôme florale de pomme, Frais |
| Bouche : | Légèrement acide, Sucré |
| Ingrédients : | Sans sucre rajouté, sans colorants, sans conservateurs |
| Dégustation : | Petit déjeuner, Goûter |
| Conservation : | A conserver à l'abri de la lumière et mettre au frais après ouverture |
| Précaution : | Agiter avant de servir frais, Un éventuel dépot n'est que la pulpe de la pomme et ne nuit en rien à la qualité du produit |
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