Retour à Liqueurs Normandes
Liqueur de Pomme
GAEC de l'Oueffrie
En stock
La Liqueur de Pomme du Domaine de l'Oueffrie est réalisée avec les pommes issues des vergers de l'exploitation.
Elle est obtenue après une macération de plusieurs mois, entre le jus de pomme et un jeune calvados, le tout complété par un sirop de sucre.
La Liqueur de Pomme se déguste très fraîche à l’apéritif nature ou en cocktail, mais pas glacée pour qu’elle conserve son ampleur et sa longueur en bouche.
Alcool acquis : 22 %
Température de consommation : 15 – 18 °
| Lieu de Transformation : | Domfrontais |
| Terroir : | Terre argilo-limono-sableux |
| Variété de Pomme : | Bedan, Binet Rouge, Frequin rouge |
| Ramassage : | De septembre à novembre |
| Fermentation : | Macération jus de fruit et Calvados |
| Vieillissement : | Cuve |
| Compte d'Age : | Récolte 2011 |
| Couleur : | Brillant, Jaune pâle |
| Nez : | Doux, Arôme de pomme |
| Bouche : | Fruité, Longueur, Attaque douce |
| Dégustation : | Dessert |
| Conservation : | A conserver à l'abri de la lumière |
Vous avez acheté ce produit récemment (sur madeincalvados.com ou ailleurs) ?
N'hésitez pas à le noter et faire donner votre avis en laissant un commentaire.
Facebook
Vous devez être inscrit sur madeincalvados.com pour pouvoir noter un produit.
Je ne suis pas encore inscrit, je crée un compte
Je suis déjà inscrit, je m'identifie