Véritable Andouille de Vire
Andouille Asselot
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Originaire de Vire en Basse Normandie, l'andouille du même nom doit sa renommée à une fabrication artisanale issue d'un savoir-faire du XVIII éme siècle.
Depuis toujours la maison Asselot, élabore la Véritable Andouille de Vire dans le respect de ces traditions ancestrales.
En effet, toutes les étapes de fabrications sont entièrement réalisées à la main, afin garantir un produit de très grande qualité, aux arômes puissants et à la typicité unique.
La véritable Andouille de Vire, fleuron de la gastronomie Normande, est un produit pouvant s'accommoder de multiples façons.
Elle sera votre meilleure alliée pour surprendre et régaler vos convives, pour vos apéritifs ou vos repas.
Conseil : tranchez une baguette de pain frais, tartinez les toasts avec du camembert, disposez ensuite sur chaque toast une rondelle d'Andouille de Vire, placez au four position grill pendant 10 minutes, servez chaud et il ne reste plus qu'à déguster.
Ingrédients : boyaux de porc (ventrée complète), sel.
Date limite de consommation : 3 mois.
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